Les recettes de NiniKreyol

• C'est la période des mangues, Voici donc une recette de saison légère et fraîche !
• 
  
• CREME A LA MANGUE -
• 
  
• une mangue mûre coupée en dés
• 20cl de crème fraîche liquide glacée (ici, une crème à 3% de matières grasses)
• 50g de sucre en poudre (de canne de préférence)
• 10cl de lait

Mettre la mangue et le sucre dans un récipient. Mixer. Ajouter le lait et mixer à nouveau.

Verser la crème dans un récipient et la faire monter avec un fouet.

Mélanger les deux préparations. Battre jusqu’à ce que la crème soit bien incorporée

Il ne vous reste qu’à la déguster. Bon appétit !